在濕地公園回程後,
考量了一下行程與時間
最後決定:重點逛旺角與尖沙咀。
這晚決定試試小有名氣的富記粥品。
週日的旺角,人潮洶湧,
如果不是行程時間限制,大抵不會安排這時間前往。
富記粥品一如預想的,具有街市風味
晚間六點多,已經坐滿了近8、9成的客人,我們已經需要搭檯
目測以本地客人為主,由於主要以粥馳名,
所以的確大多數用餐的客人都是以粥品為主要選擇。
這天由於還打算去吃糖水,
最後我們點了一碗滑雞及第粥與一碗叉鵝飯分著吃;
結果下單不久,對面來了兩位大哥,
一坐下,就聽到領頭的A對B如是說:這間店是老店了!
只見B點點頭,反問道:你怎麼會知道這裡?
兩位先生就開始閒聊,
大抵是A在與B介紹,像是店裡有明得當屬魚片粥、牛肉粥
A:「尤其是牛肉,真得沒話說」
見到B開始不知道如何選,A又逕自說:「不然你就選及第粥好了,什麼都有!」
我們默默的想:這位先生應該早個5分鐘坐下的,這樣我們就懂的點菜啦!
不過,至少也點對了2樣:及第粥與燒鵝。
不久後,
也上菜了
粥先送到,嚐了一口,味道真的很不錯!
一直以來都較偏愛港式的粥品,
喜歡米粒幾乎吃不到顆粒的口感。
富記粥店的粥當然也是這樣的口感,
且味道上也吃得出花時間煮出來的風味與食材本身的甜味。
之後到的是叉鵝飯。
而兩者來說,燒鵝的確又勝叉燒一籌!
但為一小加分的是,由於我個人喜愛略焦的叉燒,
這天不知道是巧合,又或店家料理習慣,
叉燒部分有些偏焦,算是一個驚喜。
但如果要簡單評選,
到這裡的確點粥品最好,
或是燒鵝。
(註:本篇照片皆以ipod touch拍攝)
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**店家資訊**
富記粥品
旺角花園街104-106號
(
旺角D2出口 )
- May 20 Sun 2012 23:36
【說走就走】2012上半年訪港記事(三-2)。5月。美食使人有動力,維港使心靈平靜
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