上次在超市看到韓式辣炒年糕的調理組合後
終於在昨天買了
想說可以自己做炒年糕+麵
於是今天就迫不及待的試試看了!
話說這道菜並不是亂加料 更不是湊合的食物配搭
而是真的就叫做라볶이
之前在ILSC課後的師生活動裡吃到
之前聽到年糕拉麵 以為是像日式拉麵一樣
結果後來才知道 原來韓國的拉麵指的是泡麵....
因為看起來十分的簡單 所以我今天就用既有的材料試著做囉
材料: 科學麵(代替韓國泡麵)
年糕
醬料
白菜? (今天沒有泡菜= =")
肉
我真的覺得科學麵的份量有縮水.....
整個是浮滿油的科學麵....
於是就是下鍋拌炒
當年糕軟了以後在丟下其他的配料
炒到水分快沒有了 就OK了
簡易版年糕拉麵完成!!
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